Харчування

Details: Category: Про нас; 18.Jun; Hits: 637

Осіннє меню

ПОНЕДІЛОК 1 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7) р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша гречана в’язка(ЗП,МП)	80	4,24	2,56	21,20	80,6	100	5,31	3,20	26,58	100,2
Гуляш з м’яса птиці(Г)	60	9,9	3,38	3,98	88	80	13,22	5,2	5,43	118
Салат зі свіжих помідорів	60	0,52	5,08	2,22	58	80	0,8	6,2	3,4	72
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Чай з лимоном	150	-	-	5	20	200	-	-	7	28
Абрикос	60	0,5	0,1	5,9	25	80	0,7	0,1	7,8	33
					380,6					478,2
*Обід*
Суп польовий (МП,Л,ЗП)	150	1,51	3,41	8,94	111,8	200	2,02	4,38	16,92	159
Каша пшенична в’язка(ЗП,МП)	100	2,1	3,4	15,69	102	125	2,6	4,3	19,9	127
Биточок рублений з м’яса птиці паровий(Я)	60	17,23	1,79	4,35	103	80	24,7	2,57	6,24	147
Салат з капусти та укропу	60	0,6	1,5	1,8	22	80	0,9	1,5	2,8	31
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,815	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
					445,11					583,43
*Вечеря*
Макаронні вироби,відварені з маслом(МП)	80	3,0	1,8	19,6	108,64	100	3,9	2,2	25,5	140,22
Омлет(Я,МП,Л)	57	7,07	8,97	0,92	113	57	7,07	8,97	0,92	113
Капуста тушкована з чорносливом	60/20	1,2	1,6	4,6	35	80/25	1,6	2,1	6,1	47
Молоко кип’ячене(МП,Л)	150	4,5	4,0	7,6	83	200	5,4	4,8	9,0	99
Груша	60	0,2	0,2	6,1	26	80	0,3	0,2	8,1	34
					365,64					433,22

ВІВТОРОК 1 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Куліш з м’ясом птиці((ЗП,Г,МП)	120	8,69	6,76	14,82	158	160	15,61	12,2	26,7	227
Салат з капусти та огірка	60	1,47	2,01	4,98	44	80	2,06	2,71	7,26	59
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Ряжанка(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Персик	60	0,5	0,1	6,2	26	80	0,7	0,1	8,3	34
					394,03					504,37
*Обід*
Борщ з картоплею ,квасолею та сметаною(МП,Л)	150/15	1,26	2,59	9,19	86,68	200/25	1,87	4,97	13,93	114,61
Каша перлова(ЗП,МП)	80	2,01	2,12	14,53	85	100	2,51	2,65	18,16	90
М’ясо відварне в кисло-солодкому соусі(свинина)	45/23	7,5	13,3	11,0	132	60/31	10	17,9	14,7	207
Салат з помідорів та перцю солодкого	60	0,7	2,1	2,6	58	80	0,8	6,2	3,4	72
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот фруктовий	150	0,5	-	11	59	200	0,5	-	20,8	77
					493,68					599,61
*Вечеря*
Пудинг сирно-яблучний(МП,Л,ЗП,Г,Я)	140	16,04	12,00	20,62	255,72	178	20,43	15,00	25,97	322,01
Салат з моркви з родзинками	60/20	0,79	1,17	8,27	50	80/25	1,18	1,75	12,39	72
Чай з лимоном	150			5	20	200			7	28
Банан	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					381,72					497,01

СЕРЕДА 1 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Суп молочний пшоняний(МП,Л,ЗП)	150	4,86	4,62	20,03	139,3	200	6,11	5,78	25,37	175,61
Моркв’яне пюре з чорносливом	60/20	2,78	0,06	24,02	51,16	80/25	3,54	0,08	30,19	66,95
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Банан	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					365,66					466,16
*Обід*
Суп гороховий	150	5,78	4,24	23,58	156,04	200	7,0	4,85	28,12	187,24
Печеня по домашньому з м’ясом птиці (МП)	130	10,6	6,2	14,9	157	150	14,2	8,3	19,8	209
Буряк тушкований	60	1,09	2,14	6,78	48,01	80	1,46	2,73	9,11	63,22
Напій з шипшини	150	0,9	-	8,81	23,8	200	0,186	-	12,09	28
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
					457,85					600,24
*Вечеря*
Каша гречана розсипчаста(ЗП,МП)	80	4,2	2,6	21,2	125,6	100	5,3	3,2	26,6	157
Фіш боли в томатному соусі(Р,Я,ЗП,Г)	40/30	8,07	1,97	5,33	91,21	60/40	12,14	3,27	7,71	118,56
Салат з помідорів та огірків	60	0,54	0,12	2,34	34	80	0,72	0,16	3,12	45
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,81	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
Персик	60	0,54	0,12	6,2	26	80	0,72	0,16	8,3	34
					346,64					454,99

ЧЕТВЕР 1 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша кускус (ЗП,МП)	80	4,0	2,56	19,20	110,45	100	5,31	3,2	26,58	154,23
Суфле яєчне(Я,МП)	75	6,79	7,47	6,0	119	75	6,79	7,47	6,0	119
Помідор свіжий	60	0,54	0,12	2,34	12	80	0,72	0,16	3,12	16
Компот із яблук	150	0,16	-	8,5	33,83	200	0,22	-	11,1	44
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Сливи	60	0,5	0,0	6,1	26	80	0,6	0,0	8,1	34
					410,28					494,23
*Обід*
Суп гречаний(ЗП,МП)	150	1,49	1,16	10,17	56,22	200	2,04	1,64	10,17	76,94
Каша рисова в’язка(ЗП,МП)	80	2,01	1,75	20,4	72	100	2,52	2,16	25,6	90
Шніцель зі свинини	60	8,36	14,49	11,17	168,17	80	11,09	19,15	11,17	262,02
Салат з огірків	60	0,6	2,4	2,8	26	80	0,8	3,2	3,8	35
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Напій з фруктів сушених	150	0,16	-	5,9	23	200	0,22	-	8,3	32
					418,39					568,96
*Вечеря*
Макаронні вироби,відварені з маслом(МП)	80	3,0	1,8	19,6	108	100	3,9	2,2	25,5	140
М’ясо птиці тушковане з капустою та овочами (МП)	45/60 (45-вага м’яса, 60-вага капусти)	12,6	4,6	3,7	104	60/80 (60-вага м’яса, 80-вага капусти)	16,9	6,1	5,4	141
Горошок відварний	80	3,51	0,87	9,67	57,71	100	4,08	0,87	11,26	66,11
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
Груша	60	0,2	0,2	6,1	26	80	0,3	0,2	8,1	33
					384,91					487,15

П’ЯТНИЦЯ 1 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)(МП,Л,ЗП,Г,Я)	120	15,4	12,9	16,20	189,4	150	19,6	17,1	20,3	239
Салат з моркви	60	0,59	2,55	3,78	37,78	80	4,11	4,54	4,02	40,22
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Банан	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					402,38					502,82
*Обід*
Суп із цвітною капустою та сметаною(МП,Л)	150/15	1,5	4,5	7,1	60,18	200/25	2,0	4,5	9,6	80,61
Картопля відварена (МП)	80	2,01	2,12	14,53	84	100	2,51	2,65	18,16	105
Тефтелька рибна в сметанно-томатному соусі(Р,Г,МП,Л)	60/30	8,6	6,2	9,3	118	90/45	12,9	9,3	13,9	159
Салат з капусти та моркви	60	0,77	3,04	4,48	46,14	80	0,8	4,1	3,8	53,28
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот фруктовий	150	0,6	-	16,01	61	200	0,6	-	19,1	72
					478,82					596,89
*Вечеря*
Пюре з сочевиці з цибулею (МП)	90	10,34	3,2	24,4	147,2	110	12,93	3,88	30,51	183,43
Рулет з м’яса птиці, фарширований яйцем(Г,Я)	60	11,84	5,35	5,32	112,63	80	15,69	6,74	6,96	133,69
Салат зі свіжих огірків та помідорів	60	0,4	3,0	1,1	36	80	0,6	4,0	2,2	48
Йогурт(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Персик	60	0,5	0,1	6,2	26	80	0,7	0,1	8,3	34
					414,83					510,12

ПОНЕДІЛОК 2 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7) р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша рисова розсипчаста(ЗП,МП)	80	4,94	3,82	20,66	107	100	6,38	5,0	25,6	134
М’ясо птиці по- італійськи	50	9,65	3,34	3,25	83,23	65	12,86	4,29	4,26	109,14
Салат з огірків та зеленої цибулі	60	6,79	7,47	6,0	22	80	6,79	7,47	6,0	30
Йогурт(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Груша	60	0,2	0,2	6,1	26	80	0,3	0,2	8,1	33
					404,23					490,14
*Обід*
Суп із цвітною капустою та сметаною(МП,Л)	150/20	1,5	4,5	7,1	65,11	200/25	2,0	4,5	9,6	85,97
Каша пшенична в’язка(ЗП,МП)	80	2,1	3,4	15,69	102	100	2,6	4,3	19,9	127
Биточок рублений з м’яса птиці паровий(Я)	60	17,23	1,79	4,35	103	80	24,7	2,57	6,24	147
Ікра з кабачків	60	0,6	3,2	4,2	46	80	0,8	4,2	5,4	60
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот ягідний	150	0,6	-	16,01	61	200	0,6	-	19,1	72
					450,11					564,97
*Вечеря*
Пюре з сочевиці з цибулею	90	10,34	3,2	24,4	148,2	110	12,93	3,88	30,51	183,4
Омлет(Я,МП,Л)	57	7,07	8,97	0,92	113	57	7,07	8,97	0,92	113
Помідор свіжий	60	0,52	5,08	2,22	12	80	0,52	5,08	2,22	16
Напій з шипшини	150	0,165	-	8,815	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Банан	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					399,03					487,83

ВІВТОРОК 2 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Плов з м’ясом птиці(ЗП,Г,МП)	120	8,69	6,76	14,82	146,03	160	15,51	12,2	26,7	210,37
Салат з зеленого горошку та цибулі	60	2,7	1,6	8,0	54	80	3,5	2,3	10,6	73
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
Яблуко	60	0,2	0,2	6,2	27	80	0,3	0,3	8,3	36
					389,23					499,41
*Обід*
Суп-пюре квасолевий (МП)	150	1,51	3,41	8,94	53	200	2,02	4,38	11,92	77
Каша вівсяна в’язка(ЗП,МП)	80	2,22	2,67	10,53	73,82	100	2,77	3,34	13,16	92,28
Тефтелька в соусі(свинина)	88	8,1	17,8	8,4	146	140	11,1	23,8	12,7	210
Салат з помідорів та перцю солодкого	60	1,09	2,14	6,78	34	80	1,46	2,73	9,11	46
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,81	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
					413,65					544,71
*Вечеря*
Запіканка сирна(ЗП,МП,Л,Я)	140	16,04	12,00	20,62	255,72	178	20,43	15,00	25,97	322,01
Салат з моркви з родзинками	60/20	0,79	1,17	8,27	50	80/25	1,18	1,75	12,39	72
Чай з лимоном	150			5	20	200			7	28
Слива	60	0,5	0,0	6,3	27	80	0,7	0,0	8,8	37
					352,72					459,01

СЕРЕДА 2 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Суп молочний вівсяний(МП,Л,ЗП)	150	4,86	4,62	20,03	139,3	200	6,11	5,78	25,37	175,61
Моркв’яне пюре з курагою	60/20	2,78	0,06	24,02	51,16	80/25	3,54	0,08	30,19	66,95
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Груша	60	0,24	0,18	6,06	25,2	80	0,32	0,24	8,08	33,6
					334,86					424,76
*Обід*
Суп-пюре з сочевицею(МП)	150	5,78	4,24	23,58	156,04	200	7,0	4,85	28,12	187,24
Печеня по домашньому з м’ясом птиці(МП)	130	10,6	6,2	14,9	157	150	14,2	8,3	19,8	209
Салат з капусти та огірків	60	1,47	2,01	4,98	44	80	2,06	2,71	7,26	59
Напій з шипшини	150	0,165	-	8,815	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
					463,87					574,67
*Вечеря*
Каша гречана розсипчаста(ЗП,МП)	80	4,2	2,6	21,2	125	100	5,3	3,2	26,6	157
Котлета рибна любительська(Р,Я,ЗП,Г)	60	8,2	3,8	5,7	81	80	12,3	3,8	7,7	122
Салат з помідорів	60	0,54	0,12	2,34	30	80	0,72	0,16	3,12	37
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,815	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
Слива	60	0,5	0,0	6,1	26	80	0,6	0,0	8,1	34
					331,83					450,43

ЧЕТВЕР 2 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Макарони відварені (МП)	80	4,24	2,56	21,20	91,79	100	5,31	3,2	26,58	134,2
Чахохбілі з м’ясом птиці(Г)	40	10,11	3,35	5,17	93	60	13,50	4,30	7,11	124
Помідор свіжий	60	0,6	5,2	3,0	12	80	0,8	6,2	4,2	16
Йогурт(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Персик	60	0,7	0,2	6,4	31	80	0,9	0,3	8,5	42
					393,79					500,2
*Обід*
Суп болгарський зі сметаною(Я,МП,Л,ЗП)	150/20	1,66	2,54	11,01	72,94	200/25	2,22	3,48	14,62	97,88
Каша кукурудзяна розсипчаста(ЗП,МП)	80	2,46	1,80	21,38	112,64	100	3,09	2,26	26,82	141,22
Болоньєзе ( свинина)	65	6,96	14,24	3,52	68,17	87	9,27	18,82	4,18	122,21
Салат з вареного буряка	60	1,4	4,01	7,0	65,5	80	1,43	4,9	9,26	84,50
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот з сушених фруктів	150	0,16	-	5,9	23	200	0,22	-	8,3	32
					415,25					550,81
*Вечеря*
Пудинг сирно-яблучний (МП,Л,Г)	140	16,04	12,00	20,62	255,72	178	20,43	15,00	25,97	322,01
Морква припущена з родзинками	60/20	0,81	0,78	7,91	60,33	80/25	1,18	1,17	11,38	74,81
Компот фруктовий	150	0,41	-	19,25	90,59	200	0,51	-	24,14	113,35
Абрикос	60	0,5	0,1	5,9	25	80	0,7	0,1	7,8	33
					431,64					543,17
П’ЯТНИЦЯ 2 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша кускус розсипчаста(ЗП,Г,МП)	80	4,2	2,5	19,20	107	100	5,3	3,2	24,00	134
Омлет драчена(Я,МП,Л)	57	7,07	8,97	0,92	113,00	57	7,07	8,97	0,92	113,00
Салат з капусти та укропу	60	0,6	3,2	3,6	44	80	0,8	4,2	5,6	62
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Слива	60	0,5	0,1	6,2	26	80	0,7	0,1	8,3	34
					452,2					523,04
*Обід*
Суп рисовий з помідорами (МП,Л)	150	1,79	2,83	12,36	81,95	200	2,37	3,44	16,36	116,90
Картопля тушкована з цибулею та томатом(МП)	100	2,1	3,4	15,69	102	125	2,6	4,3	19,9	127
Хлібець рибний(МП,Л,Я)	50	8,0	3,7	2,9	77	75	12,0	5,6	4,4	116
Ікра кабачкова	60	1,2	1,6	4,6	46	80	1,6	2,1	6,1	60
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот з яблук	150	0,4	-	22,1	84	200	0,4	-	25,9	98
					463,95					590,9
*Вечеря*
Банош по гуцульськи з твердим сиром(ЗП,МП,Л)	80/10	3,6	5,0	11,8	107	100/15	4,6	6,1	15	151
Тефтелька з м’яса птиці з овочами (Г,МП,Я)	90	12,5	9,0	11,5	177	120	16,6	12	15,4	236
Огірок свіжий	60	0,54	0,12	2,34	12	80	0,72	0,16	3,12	16
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Груша	60	0,36	0,12	9,36	39	80	1,2	0,1	17,4	52
					378,2					530,6

ПОНЕДІЛОК 3 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7) р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Макарони відварені(МП)	80	4,94	3,82	21,66	92,89	100	6,38	5,00	27,25	142,16
М’ясо птиці в сметані(МП,Л)	40	9,1	5,9	0,4	91,79	60	12,1	7,9	0,6	121,90
Помідор свіжий	60	0,54	0,12	2,34	12	80	0,72	0,16	3,12	16
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Йогурт(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Банан	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					418,68					539,06
*Обід*
Суп квасолевий зі сметаною(МП,Л)	150/15	2,4	3,22	16,86	86	200/25	2,84	4,03	21,07	107,5
Картопля тушкована з цибулею та томатом(МП)	100	2,1	3,4	15,69	102	125	2,6	4,3	19,9	117
Шніцель зі свинини(Г)	60	8,36	14,49	8,58	158,68	80	11,09	19,15	11,17	212,02
Салат з капусти та укропу	60	0,6	3,2	3,6	44	80	0,8	4,2	5,6	62
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,815	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
					482,77					594,97
*Вечеря*
Вареники ліниві з фруктовим соусом(МП,Л,Г,Я)	100/15	10,60	5,2	27,0	196,25	120/20	13,46	6,56	35,17	252,23
Морква припущена з сухофруктами	60/20	1,47	3,08	17,96	100,52	80/25	1,96	3,99	24,08	133,40
Чай з лимоном	150			5	20	200			7	28
Персик	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					372,77					492,23

ВІВТОРОК 3 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. Цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. Цінність ккал
*Сніданок*
Каша кукурудзяна(ЗП,МП)	80	2,46	1,80	21,38	112,64	100	3,09	2,26	26,82	141,22
Суфле яєчне(Я,МП,Л)	75	6,79	7,47	6,0	119	75	6,79	7,47	6,0	119
Салат з капусти ту укропу	60	2,78	0,06	24,02	51,16	80	3,54	0,08	30,19	66,95
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот з сухофруктів(родзинки)	150/20	0,41	-	19,25	90,59	200/25	0,51	-	24,14	113,35
Абрикос	60	0,5	0,1	5,9	25	80	0,7	0,1	7,8	33
					501,39					592,52
*Обід*
Суп селянський з перловою крупою (МП,Л,ЗП)	150	1,51	3,41	8,94	71,26	200	2,02	4,38	11,92	84,52
Каша ячна розсипчаста(ЗП,МП)	80	2,97	1,83	20	108,80	100	3,37	2,25	22,71	125,7
Відбивна з м’яса птиці(Г,МП,Л,Я)	45	8,36	14,49	8,58	198,68	60	11,09	19,15	11,17	262,02
Салат з помідорів та огірків	60	0,6	2,4	2,8	3,8	80	0,8	3,2	3,8	45
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Напій з шипшини	150	0,9	-	8,81	23,8	200	0,186	-	12,09	28
					494,08					641,22
*Вечеря*
Куліш з м’ясом птиці(ЗП,МП,Л)	120	8,69	6,67	14,82	250,03	160	15,61	12,2	26,7	333,37
Капуста тушкована	60	1,2	1,6	4,6	35	80	1,6	2,1	6,1	47
Горошок відварний	80	3,51	0,87	9,67	57,71	100	4,08	0,87	11,26	66,11
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
Груша	60	0,24	0,18	6,06	25,2	80	0,32	0,24	8,08	33,6
					461,94					593,52

СЕРЕДА 3 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Суп молочний рисовий(ЗП,МП,Л)	150	5,7	5,2	22,8	106	200	6,2	6,0	25,7	181
Салат з моркви та сухофруктів	60/20	2,57	3,11	4,35	53,58	80/25	3,39	4,23	6,07	72,89
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,81	33,83	200	0,22	-	12,09	46,43
Абрикос	60	0,5	0,1	5,9	25	80	0,7	0,1	78	33
					358,41					502,32
*Обід*
Суп український з галушками(Я,Г)	150	1,79	2,83	12,36	81,52	200	2,37	3,44	16,36	105,13
Картопляне пюре(МП)	80	2,01	2,12	14,53	104,5	100	2,51	2,65	18,16	145,63
Рибні нагетси(Р,Я,ЗП)	52	12,11	2,59	13,45	108	77	18,17	3,79	20,18	160
Салат зі свіжої капусти та огірка	60	1,47	2,01	4,98	44	80	2,06	2,71	7,26	59
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот із яблук	150	0,16	-	8,5	33,83	200	0,22	-	11,1	44
					460,01					616,24
*Вечеря*
Пудинг з м’яса птиці(ЗП,Я)	60	10,9	4,4	3,1	122	80	14,5	5,7	4,1	129
Помідор свіжий	60	2,98	0,05	24,21	40,09	80	3,83	0,06	30,95	54,15
Горохове пюре з цибулею(МП)	80	10,34	3,2	24,4	148,2	100	12,93	3,88	30,51	183,43
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Груша	60	0,36	0,12	9,36	39	80	1,2	0,1	17,4	52
					427,78					530,84

ЧЕТВЕР 3 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша гречана розсипчаста(ЗП,МП)	80	4,24	2,56	21,20	125,45	100	5,31	3,2	26,58	157,23
М’ясо птиці по- італійськи	50	9,65	3,34	3,25	83,23	65	12,86	4,29	4,26	109,14
Салат зі свіжих помідорів та зеленої цибулі	60	0,6	5,2	3,0	58	80	0,8	6,2	4,2	79
Йогурт(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Яблуко	60	0,4	0,2	3,4	19	80	0,5	0,2	4,5	25
					456,68					561,37
*Обід*
Суп болгарський (Я,МП,Л,ЗП)	150	1,66	2,54	11,01	72,94	200	2,22	3,48	14,62	97,88
Каша рисова розсипчаста(ЗП,МП)	80	2,01	1,75	20,4	107	100	2,52	2,16	25,6	125
М’ясо відварне в кисло-солодкому соусі(свинина)	45/23	7,5	13,3	11,0	132	60/31	10	17,9	14,7	207
Салат з вареного буряка	60	1,4	4,01	7,0	35,5	80	1,43	4,9	9,26	44,50
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Напій з шипшини	150	0,16	-	5,9	23	200	0,22	-	8,3	32
					479,61					594,59
*Вечеря*
Запіканка з сиру кисломолочного(МП,Л,ЗП,Г,Я)	120	12,0	7,8	10,2	161	150	20,5	13,4	15,7	268
Моркв’яне пюре	60	2,78	0,06	24,02	51,16	80	3,54	0,08	30,19	66,95
Кисіль фруктовий	150	0,41	-	19,25	90,59	200	0,51	-	24,14	113,35
Абрикос	60	0,5	0,1	5,9	25	80	0,7	0,1	78	33
					358,75					523,30

П’ЯТНИЦЯ 3 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша кускус розсипчаста(ЗП,Г,МП)	80	4,2	2,5	19,20	107	100	5,3	3,2	24,00	134
Омлет драчена(Я,МП,Л)	57	7,07	8,97	0,92	113	57	7,07	8,97	0,92	113
Салат з капусти та укропу	60	0,6	3,2	3,6	44	80	0,8	4,2	5,6	62
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Персик	60	0,54	0,12	6,2	26	80	0,72	0,16	8,3	34
					450,2					521,04
*Обід*
Борщ з картоплею,квасолею та сметаною(МП,Л)	150/15	1,26	2,59	9,19	96,68	200/25	1,87	4,97	13,93	134,61
Макарони відварені(МП)	80	4,94	3,82	21,66	142,89	100	6,38	5,00	27,25	182,16
Хлібець рибний(МП,Л,Я)	48	8,0	3,7	2,9	77	73	12,0	5,6	4,4	116
Капуста тушкована	60	1,2	1,6	4,6	35	80	1,6	2,1	6,1	47
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот з фруктів	150	0,4	-	22,1	84	200	0,4	-	25,9	98
					494,41					621,29
*Вечеря*
Банош по гуцульськи з твердим сиром(ЗП,МП,Л)	80/10	3,6	5,0	11,8	137	100/15	4,6	6,1	15	181
Суфле з вареного м’яса птиці та цвітної капусти(Г,МП,Я)	65	10,5	5,4	3,0	102	80	14,0	7,2	4,0	136
Салат зі свіжих огірків	60	0,4	-	2,0	22	80	0,6	-	2,6	30
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Банан	60	0,72	0,12	13,2	56	80	0,96	0,16	17,6	75
					363,2					497,6

ПОНЕДІЛОК 4 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7) р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша ячна розсипчаста(ЗП,МП)	80	2,94	1,83	20	108,80	100	3,37	2,25	22,71	125,7
Пудинг з м’яса птиці(Г,Я,МП,Л)	60	10,4	4,0	3,3	98	80	13	6,6	4,2	131
Помідор свіжий	60	0,54	0,12	2,34	12	80	0,72	0,16	3,12	16
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Йогурт(МП,Л)	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Персик	60	0,5	0,1	6,2	26	80	0,7	0,1	8,3	34
					375,88					488,66
*Обід*
Суп селянський з перловою крупою (МП,Л,ЗП)	150	1,51	3,41	8,94	71,26	200	2,02	4,38	11,92	93,52
Каша кукурудзяна розсипчата(ЗП,МП)	80	2,5	1,8	21,4	113	100	3,1	2,3	26,8	141
Мафіни з овочами (свинина) (Г,Я,МП,Л)	63	10,9	10,4	3,8	202	84	14,3	14,7	5,1	269
Салат з капусти та укропу	60	0,6	1,5	1,8	22	80	0,9	1,5	2,8	31
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот(Узвар)	150	0,165	-	8,815	33,835	200	0,22	-	12,09	46,43
					500,75					632,97
*Вечеря*
Вареники ліниві з фруктовим соусом(МП,Л,Г,Я)	100/15	10,60	5,2	27,0	196,25	120/20	13,46	6,56	35,17	252,23
Морква припущена з сухофруктами	60/20	1,47	3,08	17,96	100,52	80/25	1,96	3,99	24,08	133,40
Чай з лимоном	150			5	20	200			7	28
Виноград	60	0,4	0,1	9,4	39	80	0,5	0,2	12,5	52
					372,77					488,63

ВІВТОРОК 4 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша молочна вівсяна(МП,Л,ЗП)	150	5,7	5,2	22,9	160	200	6,2	5,98	25,7	181
Моркв’яне пюре	60	2,78	0,06	24,02	51,16	80	3,54	0,08	30,19	66,95
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот фруктовий	150	0,41	-	19,25	90,59	200	0,51	-	24,14	113,35
Нектарин	60	0,4	0,2	3,4	19	80	0,5	0,2	4,5	25
					394,75					466,3
*Обід*
Борщ з картоплею,квасолею та сметаною(МП,Л)	150/15	2,4	3,0	6,6	96,68	200/25	3,6	4,1	9,9	134,61
Каша ячна розсипчаста(ЗП,МП)	80	2,97	1,83	20	108,80	100	3,37	2,25	22,71	125,7
Шніцель рибний натуральний(Р,Г,Я)	47	7,8	2,0	5,3	78	70	11,6	4,4	8,0	117
Салат з помідорів та огірків	60	0,6	2,4	2,8	3,8	80	0,8	3,2	3,8	45
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Напій з шипшини	150	0,9	-	8,81	23,8	200	0,186	-	12,09	28
					414,75					566,72
*Вечеря*
Куліш з м’ясом птиці (ЗП,МП)	120	8,69	6,67	14,82	250,03	160	15,61	12,2	26,7	333,37
Салат з капусти та укропу	60	1,2	1,6	4,6	35	80	1,6	2,1	6,1	47
Яйце варене(Я)	1	5,0	4,6	0,28	62,8	1	5,0	4,6	0,28	62,8
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Абрикос	60	0,4	0,4	9,8	30	80	0,5	0,5	10,0	40
					408,03					531,37

СЕРЕДА 4 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Плов з м’ясом птиці(ЗП,МП)	130	11,3	3,55	19,89	159,62	160	14,95	4,94	25,28	209,1
Морква тушкована з сухофруктами	60/20	2,57	3,11	4,35	53,58	80/25	3,39	4,23	6,07	72,89
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Груша	60	0,7	0,2	6,4	31	80	0,9	0,3	8,5	42
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
					412,03					530,32
*Обід*
Суп український з галушками(Я,Г)	150/15	1,79	2,83	12,36	81,52	200/20	2,37	3,44	16,36	105,13
Картопляне пюре(МП)	80	2,01	2,12	14,53	104,5	100	2,51	2,65	18,16	145,63
Нагетси з м’яса птиці(Г,Я)	60	11,7	7,11	2,35	126	80	14,93	9,33	3,46	168
Рагу із кабачків з томатами	60	0,7	3,2	3,0	46	80	1,0	4,3	5,1	61
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот(Узвар)	150	0,16	-	5,9	23	200	0,22	-	8,3	32
					459,04					589,02
*Вечеря*
Каша пшенична розсипчаста (ЗП,МП)	80	3,74	2,39	23,47	131,78	100	4,72	2,99	29,60	165,98
Омлет «Драчена»(Я,МП,Л,Г)	57	7,07	8,97	0,92	113,00	57	7,07	8,97	0,92	113,0
Горошок відварений	80	3,51	0,87	9,67	57,71	100	4,08	0,87	11,26	66,11
Салат з капусти та помідорів	60	0,6	1,5	1,8	22	80	0,9	1,5	2,8	31
Сир твердий(МП,Л)	10	1,95	4,6	-	36	15	2,4	3,02	-	54
Компот фруктовий	150	0,41	-	19,25	90,59	200	0,51	-	24,14	113,35
Персик	60	0,5	0,5	1,0	30	80	0,7	0,7	8,3	40
					400,69					491,69

ЧЕТВЕР 4 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Каша гречана розсипчаста(ЗП,МП)	80	4,24	2,56	21,20	125,45	100	5,31	3,2	26,58	157,23
М’ясо птиці по- італійськи	50	9,65	3,34	3,25	83,23	65	12,86	4,29	4,26	109,14
Салат зі свіжих помідорів та зеленої цибулі	60	0,6	5,2	3,0	58	80	0,8	6,2	4,2	79
Какао з молоком(МП,Л)	150	5,02	4,25	8,06	89,20	200	6,02	5,10	9,67	107,04
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Банан	60	0,4	0,2	3,4	19	80	0,5	0,2	4,5	25
					456,68					561,37
*Обід*
Суп-пюре квасолевий (МП)	150	1,79	2,83	12,36	81,52	200	2,37	3,44	16,36	105,13
Голубці ліниві зі свининою(МП,Л,ЗП)	120	8,7	17,3	12,5	239	150	11,7	23,0	16,7	309
Салат з вареного буряка	60	1,4	4,01	7,0	65,5	80	1,43	4,9	9,26	84,50
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот із яблук	150	0,16	-	8,5	33,83	200	0,22	-	11,1	44
					492,85					615,63
*Вечеря*
Запіканка з сирна з бананом (МП,Л,ЗП,Г,Я)	120	12,0	7,8	10,2	161	150	20,5	13,4	15,7	268
Моркв’яне пюре	60	2,78	0,06	24,02	51,16	80	3,54	0,08	30,19	66,95
Сік	120	0,44	-	11,33	46,20	180	0,72	-	18,54	75,60
Персик	60	0,5	0,1	6,2	26	80	0,7	0,1	8,3	24
					439,79					488,13

П’ЯТНИЦЯ 4 ТИЖДЕНЬ
Найменування страви (Алергени)	Вихід страви 1-4 роки	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал	Вихід страви 4-6(7)р	Білки	Жири	Вугле-води	Енерг. цінність ккал
*Сніданок*
Суп молочний рисовий(МП,ЗП,Л)	150	5,7	5,2	22,9	160	200	6,2	5,98	25,7	181
Салат з моркви припущеної з родзинками	60/20	0,81	0,78	7,91	60,33	80/25	1,18	1,17	11,38	74,81
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот яблучний	150	0,41	-	19,25	90,59	200	0,51	-	24,14	113,35
Слива	60	0,4	0,2	3,4	19	80	0,5	0,2	4,5	25
					408,98					474,16
*Обід*
Суп болгарський зі сметаною(Я,МП,Л,ЗП)	150/15	1,66	2,54	11,01	72,94	200/25	2,22	3,48	14,62	97,88
Макарони відварені(МП)	80	4,94	3,82	21,66	142,89	100	6,38	5,00	27,25	182,16
Хлібець рибний(МП,Л,Я)	48	8,0	3,7	2,9	77	73	12,0	5,6	4,4	116
Салат з огірків та зеленої цибулі	60	1,2	1,6	4,6	35	80	1,6	2,1	6,1	47
Хліб цільнозерновий (ЗП,Г)	30	3,3	1,2	14,64	73	30	3,3	1,2	14,64	73
Компот ягідний	150	0,4	-	22,1	84	200	0,4	-	25,9	98
					484,41					614,04
*Вечеря*
Зрази картопляні з мясом птиці «Човники»(Я,Г)	120	11,8	5,8	18,8	114	155	15,4	7,1	23,4	217
Пюре з бобових(гороху або сочевиці) з цибулею	90	10,34	2,9	24,40	167,20	110	12,93	3,6	30,51	207,78
Помідор свіжий	60	0,54	0,12	2,34	12	80	0,72	0,16	3,12	16
Ряжанка	100	3,47	3,12	12,4	93	125	4,17	3,75	14,88	111
Абрикос	60	0,5	0,1	5,9	25	80	0,7	0,1	7,8	33
					411,2					580,82

Засновник

Білогородська сільська рада

Бучанського району

Київської області

Територія обслуговування:

с. Гореничі, с. Гнатівка,

с. Лука, с. Білогородка,

с. Святопетрівське

Контакти

Телефон:
+380 63 679 25 57

Email:
g.sonechko@ukr.net

Адреса

Вулиця Гайдая, 7, Гореничі, Київська область, 08114

Харчування

Осіннє меню

Засновник

Меню

Контакти

Адреса

Ми на мапі